Accompagnés de leur crème à la truffe
Sur blini à la farine de blé noir
Mariné aux zests d'orange
Confiture de figue et pain toasté
Sur lit de puréee de céleri-rave
Purée de patate douce
Et riz sauvage aux zests de citron
Glace au caramel brun et sel de Guérande
Avec son colis de citron
Destructutée